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- Vermentino 16
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- Cinsault 2
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- Divico 2
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- Malvoisie 3
- Manto nègre 4
- Marselan 2
- Marzemino 3
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- Monastrell 3
- Montepulciano d'Abruzzo 20
- Morellino di Scansano 2
- Mourvèdre 2
- Nebbiolo 20
- Negroamaro 10
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- Rébus 1
- Recioto 2
- Refosco 5
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- Spätburgunder 2
- Susumaniello 1
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- Teroldego 2
- Tinta de Toro 1
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- Vins rouges suisses 124
APPARIEMENT
- agneau (8)
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- Friture (1)
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- Fruit de mer (5)
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- Jambon San Daniele (5)
- Jarret de porc (1)
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- Œuf (1)
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- Pâtes farcies (9)
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- Plats épicés (1)
- Poisson (24)
- Poisson cru (9)
- Poisson cuit (7)
- Poisson grillé (4)
- Polenta (3)
- Porc (1)
- Pour tout le repas (12)
- Premiers plats (21)
- Ragoût (2)
- Ragoûts (2)
- Risotto (9)
- Rôtis (17)
- Salades de pâtes et riz (1)
- Sauce de viande (11)
- saucisse (5)
- Saumon (2)
- Second cours légers (1)
- Soupes et bouillons (8)
- Steak à la florentine (14)
- Sushi (4)
- Tapas (5)
- Tartes aux fruits (1)
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- Truffe (1)
- viande blanche (24)
- Viande crue (1)
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- Viandes rouges (36)
- Viandes rouges grillées (22)
NOM
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PRODUCTEUR
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RÉGION
Température de service
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TAPER
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- Grands formats (17)
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VARIÉTÉ
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- Cabernet Franc (1)
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- Corvina-Rondinella (1)
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- Primitif (4)
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- Sangiovese - Cannaiolo - Ciliegiolo (2)
- Sangiovese-Merlot (2)
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- Syrah (5)
- Trebbiano (2)
- Turbiana de Lugana (1)
- Vermentino (3)
ZONE DE PRODUCTION
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- Bolgheri (13)
- Franciacorta (3)
- Lac de Garde (5)
- Langhe (2)
- Lucchesie (2)
- Mendrisiotto (2)
- Monferrat (5)
- Montepulciano (5)
- Siena (1)
- Valdobbiadene (2)
- Vallée de Blenio (1)
- Valpolicella (2)