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- Grenache 11
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- Manto nègre 4
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- Marzemino 3
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- Morellino di Scansano 2
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- Nebbiolo 20
- Negroamaro 10
- Oseleta 3
- Pelara 1
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- Pinot noir 12
- Pointilleux 2
- Primitif 28
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- Rébus 1
- Recioto 2
- Refosco 5
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- Vins rouges suisses 124
APPARIEMENT
- agneau (47)
- Apéritifs (4)
- Apéritifs (10)
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- Braisé (95)
- Canard (4)
- Champignons (11)
- Charcuterie et salami (47)
- Chocolat (4)
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- Deuxième cours (3)
- Enfant (12)
- foie gras (1)
- Fromages affinés (122)
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- Jarret de porc (2)
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- Jeu de plumes (16)
- La viande de porc (2)
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- Lapin (5)
- lasagne (18)
- Légumes grillés (5)
- Les fromages (49)
- OIE (1)
- Pâtes à la sauce rouge (28)
- Pâtes farcies (23)
- Pizza (14)
- Plats asiatiques (5)
- Plats typiques du Tessin (8)
- Poisson (4)
- Poisson cru (2)
- Poisson cuit (1)
- Poisson grillé (1)
- Polenta (5)
- Polype (1)
- Porc (1)
- Pour tout le repas (6)
- Premiers plats (58)
- raclette (3)
- Ragoût (7)
- Ragoûts (3)
- Risotto (23)
- Rôtis (93)
- Salades de pâtes et riz (3)
- Sauce de viande (25)
- Saumon (1)
- Soupes et bouillons (2)
- Steak à la florentine (52)
- Sushi (1)
- Tapas (15)
- Toute la cuisine toscane (5)
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- Veau (4)
- viande blanche (40)
- Viande crue (1)
- Viande séchée (3)
- Viandes blanches grillées (32)
- Viandes crues (1)
- Viandes mijotées (7)
- Viandes rouges grillées (135)
- Vin de méditation (20)
- Volatiles (3)
VINTAGE
NOM
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- DOC Vallée d'Aoste (1)
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- IGT Alto Mincio (2)
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PAYS
PRODUCTEUR
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RÉGION
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- Vallée de Cachapoal (1)
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- Vallée du Rhin (1)
- Vénétie (20)
Température de service
- agneau (47)
- Apéritifs (4)
- Apéritifs (10)
- Bouilli (11)
- Braisé (95)
- Canard (4)
- Champignons (11)
- Charcuterie et salami (47)
- Chocolat (4)
- Crustacés (1)
- Des légumes (1)
- Deuxième cours (3)
- Enfant (12)
- foie gras (1)
- Fromages affinés (122)
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- Fromages savoureux (28)
- Jarret de porc (2)
- Jeu (169)
- Jeu de plumes (16)
- La viande de porc (2)
- la volaille (20)
- Lapin (5)
- lasagne (18)
- Légumes grillés (5)
- Les fromages (49)
- OIE (1)
- Pâtes à la sauce rouge (28)
- Pâtes farcies (23)
- Pizza (14)
- Plats asiatiques (5)
- Plats typiques du Tessin (8)
- Poisson (4)
- Poisson cru (2)
- Poisson cuit (1)
- Poisson grillé (1)
- Polenta (5)
- Polype (1)
- Porc (1)
- Pour tout le repas (6)
- Premiers plats (58)
- raclette (3)
- Ragoût (7)
- Ragoûts (3)
- Risotto (23)
- Rôtis (93)
- Salades de pâtes et riz (3)
- Sauce de viande (25)
- Saumon (1)
- Soupes et bouillons (2)
- Steak à la florentine (52)
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- Toute la cuisine toscane (5)
- Truffe (16)
- Veau (4)
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- Viandes crues (1)
- Viandes mijotées (7)
- Viandes rouges grillées (135)
- Vin de méditation (20)
- Volatiles (3)
TAPER
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VARIÉTÉ
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Amarone della Valpolicella DOCG 1.5 lt. Magnum + boîte
Ottella, Ripa della Volta
2016
160.00 CHF